HAMPAAT JA RAVINTO

Monipuolista ruokaa tarvitaan ihmisen kasvuun, hyvinvointiin ja myös hampaiden kehitykseen. Monipuolinen ruoka sisältää runsaasti kasviksia, hedelmiä, marjoja, täysjyväviljaa, maitovalmisteita, kohtuudella lihaa, kalaa, kanaa ja sopivasti rasvaa. Hampaat tykkäävät monipuolisista ja säännöllisistä aterioista. Sopiva syömiskertojen määrä päivässä on viisi tai kuusi, sisältäen välipalat. Jos syömiskertoja on useampia ja, jos vielä niiden välissä syödään vaikka vähänkin, hampaat joutuvat usein alttiiksi happohyökkäykselle. Vältä jatkuvaa napostelua! Herkut kannattaakin syödä aterioiden yhteydessä. Ksylitolipurkka tai juustopala ruuan jälkeen katkaisee happohyökkäyksen. Hampaita ei pidä harjata ainakaan puoleen tuntiin ruokailun jälkeen, sillä harjaus kuluttaa happohyökkäyksen pehmentämää hammasta.

Syö päivittäin jotakin joka ryhmästä!

Jokaista ruokailua seuraa happohyökkäys eli suussa olevat hammaspeikkobakteerit alkavat tuotaa happoa, joka syövyttää hampaisiin reikiä. Happohyökkäyksen aikana suun pH laskee hampaille haitalliselle tasolle. Happohyökkäys kestää puolisen tuntia, ellei sitä katkaista ksylitolipurkalla tai vaikka juustolla.

SOO-SOO SOKERIA

Monet asiat ruuassa vaikuttavat hampaiden terveyteen; kuinka usein syödään, minkälaista sokeria ruoka sisältää, vaatiiko ruoka pureskelua ja kuinka hapanta ruoka on. Myös se, kuinka kauan ruoka viipyy suussa vaikuttaa sen haitallisuuteen eli mitä pidempään ruoka suussa on, sitä huonompaa se on hampaille. Esimerkiksi toffee tarttuu tiukasti hampaisiin ja aiheuttaa pitkän happohyökkäyksen. Sipsit ja limsa ovat petollisia varsinkin yhdessä, sillä yhdessä sipsien sisältämän tärkkelyssokerin kanssa limsan sokeri jää vaikuttamaan hampaisiin pitkäksi aikaa. Myöskään light-juomat ja tuoremehut eivät ole vaarattomia, vaikka ne ovat sokerittomia, sillä ne sisältävät hampaille haitallisia happoja.

URHEILUJUOMAT

Urheilijoiden nauttimat urheilu- ja virvoitusjuomat ja light-juomat ovat happamia ja pehmentävät hammaskiillettä. Juomissa on usein myös sitruunahappoa, joka selvästi lisää hampaiden vaurioitumista. Urheilun aikana syljen eritys vähenee ja sen suojaava vaikutus heikentyy. Urheilujuomien nauttiminen on lyhyessä urheilusuorituksessa yleensä turhaa, vesi riittää aivan hyvin. Jos urheilusuoritus kestää pitkään, voi urheilujuoman nauttiminen olla paikallaan, mutta sen kanssa kannattaa juoda vettä, jotta suu huuhtoutuu.

Kovat pureskeltavat ruokapalat, esimerkiksi ruisleipä ja porkkana lisäävät syljen eritystä. Hyvä syljen eritys nopeuttaa happohyökkäyksen loppumista ja ruoan tähteiden poistumista suusta. Näin se myös vähentää hampaiden reikiintymistä. Paras janojuoma on vesi.

Kasvissyöjät käyttävät yleensä runsaasti happamia ruokia, kuten sitrushedelmiä, salaatinkastikkeita, etikkaan säilöttyjä juureksia sekä mehuja. Happamat ruuat pehmentävät hammaskiillettä ja aiheuttavat hampaan pinnan eli kiilteen kulumista. Kasvissyöjillekin maitovalmisteiden käyttö on suositeltavaa, koska ilman maitovalmisteita kasvisruoasta on vaikea saada riittävästi kalsiumia.